NGÀNH CNTT TUYỂN SINH NHIỀU CHỈ TIÊU NGÀNH CNTT, CNTT VIỆT NHẬT VÀ KHOA HỌC DỮ LIỆU

Tin Tức Khác

Cách muối dưa cải chua ngon, vàng giòn

on .

Dưa cải muối chua là món ăn kèm rất thông dụng trong những bữa cơm gia đình hàng ngày. Với cách muối khá đơn giản nhưng nhìn những đĩa dưa muối vàng ươm ăn vào miệng thấy có vị chua nhẹ thơm mùi hành hoa thật là ngon miệng. Hãy cùng làm một hũ dưa cải muối thật ngon theo công thức dưới đây nhé.

Cùng xem cách muối dưa cải chua dưới đây và trổ tài khéo tay cho gia đình hũ dưa giòn thơm hấp dẫn nhé.

6 món ăn vặt nóng hổi được người Sài Gòn "sủng ái" trong mùa mưa

on .

Sài Gòn vào mùa này cứ đến giờ tan tầm thì trời mưa lạnh, đường kẹt xe khiến bụng dạ đói meo. Sau một ngày dài đi làm, hãy để bản thân được nạp lại năng lượng bằng những món ăn vặt ấm lòng này nhé!

Cháo lòng

Cháo lòng hay cháo mực là món ăn xế mà có lẽ chiều mưa nào, người Sài Gòn cũng thèm thuồng. Cháo lòng dễ tìm ăn hơn cháo mực, vì lòng heo vốn là nguyên liệu bình dân nên một chiếc xe đẩy rong trong ngõ hẻm cũng sớm trở thành nhân vật quan trọng, đáng trông ngóng.

Bún riêu thời lẩm cẩm

on .

So với cái giá những vài chục bạc ngày nay của một bán bún riêu thập cẩm, chẳng mấy ai biết khởi nguyên món ấy được xếp hạng rẻ tiền chỉ đổi bằng vài đồng lẻ. Cũng hợp lý thôi, bán rẻ sao được nữa khi bún riêu bây giờ nào thêm bò tái bò chín, chả rán lại còn giò tai...

Riêu cua hay riêu ốc đều là món ăn truyền thống của người Việt, thân thiết đến độ chỉ xét riêng quà bún, Vũ Bằng cũng phải gật gù "phổ thông hơn cả, là bún riêu". Bún riêu khác hẳn thứ "bún bung hơi ngậy" ở cái sự ít chất mà ngọt thật ngọt thanh, mà chất phác chất ruộng đồng.

Bột chiên 44 năm của bà chủ mê du lịch ở 'hẻm' Cheo Leo

on .

Bột chiên không phải món quá lạ lẫm với người Sài Gòn. Thế nhưng, ăn bột chiên ở một quán cũ 44 năm vào một ngày mưa thì là một trải nghiệm đáng để thử.
Món bột chiên nghi ngút khói trong buổi chiều mưa  /// Hoài Nhân
Món bột chiên nghi ngút khói trong buổi chiều mưa.- HOÀI NHÂN
 
TP.HCM đã vào mùa mưa nên chiều nào mưa cũng rả rích. Thời tiết thế này đi ăn mấy món nóng nóng thì thật không còn gì sướng hơn. Vì chỉ thích ăn gì đó nhẹ nhẹ, không cần no nên theo gợi ý của một người bạn, chúng tôi quyết định tìm đến một quán bột chiên lề đường ở "hẻm" Cheo Leo.

Nao lòng với những món ngon quê nhà

on .

Cậu em kia đi Mỹ từ năm lên 14. Sau 20 năm trở về thăm quê dịp Tết Nguyên đán, đến nhà anh chị, câu đầu tiên cậu nói: "Chị chỉ cho em xin miếng mít ướt, sau đó quí nhất là hột mít lùi tro. Em thèm lắm".

Có những món ngon bạn chỉ có thể tìm thấy ở một nơi mà không tìm thấy ở đâu ngon bằng. Đó, món ngon ấy đã làm nao lòng bao kẻ xa nhà, đến khi nghĩ đến lại thèm, lại nhớ quê hương đến cháy lòng.

Không phải những món cao lương mỹ vị, chỉ là món ăn quê nhà dân dã, giản dị đặc trưng mỗi vùng miền mà làm cho bao người con xa quê đau đáu nhớ về quê nhà.