Cá linh kho mía ngon ‘mê mệt’
Những con cá linh non.
Về Rạch Giá thưởng thức cá hường bạc chưng tương hột
Nếu có dịp về vùng biển Rạch Giá (Kiên Giang), mời bạn hãy khám phá cho được món cá hường bạc chưng tương hột - một món ăn dân dã mà độc đáo ở nơi vùng biển phía Tây Nam của Tổ quốc.
Cá hường bạc (còn gọi là hồng bạc) là loại cá sinh trưởng trong khắp vùng biển nước ta, nhưng nhiều nhất là ở vùng biển Nam Du, Phú Quốc (Rạch Giá - Kiên Giang).
Cá hường bạc trên 1 kg vừa đánh bắt được nơi quần đảo Nam Du.
Món giải rượu độc đáo của nhiều nước trên thế giới
Sau mỗi cuộc nhậu "tới bến", cảm giác nôn nao chao đảo sẽ khiến bạn khó chịu trong thời gian dài.
Mỗi quốc gia trên thế giới đều có món giải rượu cho riêng mình. Phần nhỏ trong số đó là những công thức độc đáo, có một không hai.
1. Trung Quốc: Cháo
Cháo tại Trung Quốc trông có thể rất đơn giản nhưng đều trải qua thời gian ninh nấu cầu kỳ và là món giải rượu được người địa phương ưa chuộng bậc nhất.
Cháo không chỉ giúp giải rượu, mà đây là món ăn bồi bổ sức khỏe cho những người mệt mỏi, mới ốm dậy rất phổ biến trong văn hóa Trung Hoa.
Rau thịt bẩn: Ai là người chết trước?
Tình trạng thực phẩm bẩn, ô nhiễm nguồn nước, không khí luôn là mối lo ngại của nhiều người. Hơn thế, mức độ ô nhiễm ngày càng gia tăng, ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe con người.
Để tăng thêm lợi nhuận, nhiều nông dân đã "hào phóng" khi sử dụng thuốc trừ sâu, hóa chất độc hại cho rau quả, với mục đích tăng thời gian tăng trưởng, kéo dài độ tươi ngon của chúng.
Nước trái cây thơm mát dễ làm
Nước trái cây tổng hợp từ các loại quả mùa hè tươi ngon sẽ đem lại cảm giác thật sảng khoái khi thưởng thức.
Nguyên liệu:
- 1 trái ổi
- 1 trái táo
- 1/3 trái thơm
- 100gr đường phèn
- 1 lít nước
- 1 thanh quế
