5 món ngon nên thử khi du ngoạn Trà Vinh
Trà Vinh là một tỉnh có nền giao thoa về ẩm thực khá là phong phú, hội đủ sự đa sắc của ba dân tộc Kinh, Khơ me và Hoa. Những sản vật tự nhiên sinh sôi phát triển mạnh ở vùng rừng ngập mặn ven biển ở Trà Vinh, được người dân chế biến thành nhiều món ăn đa dạng, đậm vị quê nhà và trở thành những món ăn quen thuộc gắn liền với mỗi bữa cơm của các gia đình nơi đây.
3 đặc sản nên thử khi đến Nghệ An
Đi du lịch, không chỉ là khám phá những cảnh quan đẹp, nền văn hóa, con người mà còn là khám phá nền ẩm thực đặc trưng của mảnh đất đó. Dưới đây là một số món ăn được coi là đặc sản mà bạn nên thử khi đến Nghệ An.
Cháo lươn
Cháo lươn từ lâu đã là niềm tự hào của người dân xứ Nghệ. Món ăn chỉ đơn thuần là cháo, lươn và một số gia vị khác nhưng lại mang hương vị đặc trưng của vùng đất sóng gió mà khó có thể tìm thấy ở nơi nào khác.
Bỏ ra 400.000đ mua 1 lít nước… đường!
Tàn ong.
“Lai rai” gỏi khô cá đối trộn xoài chua nơi cửa sông
Cá đối có tập tính sống bầy đàn, cá thường tập trung thành bầy lớn rồi di tản ra các vùng nước sâu ngoài biển để sinh sản. Dù có đặc tính sống ở biển nhưng khi tới ngày sinh sản là cá tập trung vào gần bờ, người dân có thể dùng chài, lưới là có thể bắt được cá đối. Canh lúc nước cạn, người dân mang lưới ra mé sông thả đến ngày hôm sau là có thể bắt được cá đối lúc hừng đông để bán và cải thiện bữa ăn gia đình.
Ẩm thực bình dân Thanh Hóa: Ăn 1 lần nhớ suốt đời
