Thời tiết nóng nực ngày hè cũng là lúc bạn tìm đến những món giải khát mát lạnh, kem ly là một trong những món ăn không thể thiếu trong danh sách ấy. Thay vì để kem trong những ly thủy tinh thông thường, một nhóm bạn trẻ đã lên ý tưởng đặt kem vào các chậu cây, điều này khiến món ăn ngày hè trở nên đặc biệt và thu hút rất nhiều sự quan tâm của các bạn tuổi teen.

Tuy nhiên, để làm được đòi hỏi cánh "thợ săn" phải quen dần cảnh trắng đêm, cũng như thường xuyên đối mặt với những hiểm họa khó lường, đôi khi đánh đổi cả mạng sống.

Một chuyến đi săn

Nghề săn chuột (ở xã Hòa Mỹ, huyện Phụng Hiệp, Hậu Giang) đã có cách nay hơn 40 năm, nhưng chưa bao giờ lại phát triển rầm rộ như hiện tại. Ngày trước, "thợ săn" chỉ hơn chục người, nhưng mấy năm nay số lượng đã ngoài một trăm.

Ngoài các món hải sản nổi tiếng của miền biển như tôm, cua, cá, mực bạn nên thưởng thức các món ăn vặt như bánh xèo hải sản, bắp nướng hay bánh cuốn nóng khi du ngoạn Phú Yên.

Bánh xèo hải sản

Khác với bánh xèo miền Tây, loại bánh này ở Phú Yên có kích thước vừa phải. Món ăn làm từ bột gạo tẻ ngâm nước, xay nhuyễn. Khi tráng bánh, người thợ nhanh tay múc từng vá bột đổ vào khuôn sau đó cho thêm giá sống, hẹ và nhân tôm, mực vào bên trong. Bánh được chiên đến khi giòn và chấm mắm nêm hoặc nước mắm chua ngọt.