Tháng 3 nhớ mùa ốc lễ
Món ốc này chỉ có ở miền Trung. Sau Tết âm lịch, bắt đầu “nở rộ” những gánh hàng rong, điểm bán ốc lễ ở phiên chợ quê.
Đây là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều bà nội trợ và cả bọn "trẻ trâu" quê tôi. Bởi những con ốc nhỏ xíu, chưa bằng đầu ngón tay, chỉ những khi vào mùa thì mới có ốc to hơn một tí. Nên với ốc lễ nhỏ thì ăn rất mất công, thịt ốc bé tẹo, chỉ có vị béo và ngọt, thơm thì vẫn như thế.
Mùa này ở ven biển miền Trung, bà con đã bắt đầu vào mùa đi cào ốc lễ. Từ những lớp cát biển mịn người ta có thể cào lên từng lớp ốc, đem về ngâm trong nước biển cho sạch cát rồi đem đi bán.
Mẹo cực đơn giản phân biệt hoa quả Trung Quốc và Việt Nam
Với một vài đặc điểm nhận dạng đơn giản, bạn có thể dễ dàng phân biệt hoa quả Trung Quốc và Việt Nam.
Nhà thờ trang hoàng rực rỡ, nhộn nhịp chuẩn bị đón Giáng sinhNhà thờ trang hoàng rực rỡ, nhộn nhịp chuẩn bị đón Giáng sinh
Sắp đến Giáng sinh, các nhà thờ xung quanh Hà Nội nhộn nhịp chuẩn bị trang hoàng thật đẹp để đón các giáo dân cũng như khách thập phương tới chung vui. Đặc biệt, Nhà thờ Lớn Hà Nội đã trang trí xong và năm nay có nét mới là các bạn trẻ giáo xứ bán những quà tặng do chính tay mình làm ra để gây quỹ cho người nghèo.

Bật mí bí quyết làm bánh tráng trộn cực ngon
Bánh tráng trộn là món ăn vặt phổ biến ở Sài Gòn đã xuất hiện ở Hà Nội và được các thực khách ở đây yêu mến. Hôm nay hãy cùng vào bếp trổ tài món này nhé!
Bạn có phải tín đồ của món bánh tráng trộn? Cách làm độc đáo được chia sẻ dưới đây sẽ giúp bạn có đĩa bánh tráng trộn ngon không kém hàng bán nhé.

Nguyên liệu làm bánh tráng trộn
+ Bánh tráng (loại dầy của miền Nam)
+ Xoài xanh
+ Trứng cút
+ Thịt bò khô (loại xé sợi)
+ Rau răm hoặc/và rau mùi
+ Tép khô hoặc mực khô
+ Lạc rang
+ Sa tế, nước tương/xì dầu, quất/chanh, đường
10 quán ốc ngon của Sài Gòn chỉ nghe tên cũng "ứa nước miếng"
Dưới đây là 10 quán ốc nổi tiếng nhất Sài Gòn mà bạn nhất định phải ăn thử hết để nếm được đầy đủ các vị của ốc Sài Gòn.
Dân Sài Gòn, dù là phụ nữ hay đàn ông, dân văn phòng hay giới sinh viên đều có cái thú ăn ốc. Một chầu ốc của người Sài Gòn bao giờ cũng đi kèm với những câu chuyện rôm rả, tiếng cười giỡn vô tư, vô lo.
Ốc Đào

Nằm ngay trung tâm Sài Gòn, nhắc tới ốc Sài Gòn, người sành ăn không thể không biết tới tiệm ốc Đào trứ danh trên đường Nguyễn Thái Học.

