Theo BBC Travel, nhà viết kịch Anh Somerset Maugham có nói “Ở Anh để ăn ngon thì một ngày nên ăn sáng ba lần”.

Quo Vadis tại Soho, London.

Có phải ông muốn nói hóm hỉnh rằng trừ món ăn sáng còn các món khác thì không ra gì, hay là món ăn sáng ngon tới mức đáng để ăn 2-3 lần một ngày?

Gỏi cuốn: Đây là một trong những món nổi tiếng nhất Việt Nam, với lớp bánh cuốn ngoài gần như trong suốt, cho thực khách thấy các màu sắc tuyệt đẹp bên trong: màu xanh của rau thơm, màu trắng nhạt của thịt lợn, màu cam của tôm... Gỏi cuốn được chấm với nước mắm chua ngọt, tạo ra hương vị hài hòa, ăn mãi không chán.

Những con tôm có chiếc càng to sống nơi ghềnh thác trên các huyện miền núi Quảng Ngãi mới nhìn đã thấy kỳ lạ và cách đánh bắt chúng còn kỳ lạ hơn.

Giỏ tôm có chiếc hom là vật dụng không thể thiếu khi săn tôm càng.

Quảng Ngãi có nhiều thác đẹp như thác Lụa (Sơn Tây), thác Trắng (Minh Long), thác Cao Muôn, Lũng Ồ, Pờ Ê (Ba Tơ).

Nhiều bạn trẻ trong những ngày nghỉ cuối tuần kéo nhau đến thác quay phim, chụp hình, ngâm mình trong dòng nước mát lạnh mà chẳng hề biết dưới dòng nước mát ấy có loài tôm mỗi con có một chiếc càng to mà khi đánh bắt được đem nướng qua lửa than hồng thơm nứt mũi.

Rau thơm, gừng nghệ rất dễ hư hỏng. Bạn có biết cách để bảo quản chúng lâu nhất có thể không? Một vài gợi ý nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn.

Bảo quản rau thơm lâu hơn trong tủ lạnh?

Bạn mở tủ lạnh và phát hiện bó rau mùi mới mua cách đây vài hôm trước, bây giờ đã bị hư rồi? Hẳn là bạn chưa biết cách để bảo quản chúng đó thôi. Muốn bảo quản rau thơm tươi lâu trong tủ lạnh, bạn chỉ cần một hộp nhựa có nắp kín thôi.

Continue Reading