Không chỉ rau muống bào (chẻ) ở xã Bình Mỹ, huyện Củ Chi, TPHCM ngâm phẩm màu công nghiệp để làm rau trắng và giữ tươi, ngày 22/9, cơ quan chức năng còn phát hiện bắp chuối, măng tươi, khoai môn… cũng “ngậm” hóa chất.

Khi đoàn liên ngành gồm Phòng Cảnh sát môi trường PC49, Chi cục Bảo vệ thực vật (CC BVTV) TPHCM, UBND xã Bình Mỹ ập vào ba hộ sản xuất rau muống bào là Nguyễn Đức Thìn, Nguyễn Văn Thư (cùng ấp 6B) và hộ Nguyễn Văn Giang (ấp 5), họ phát hiện cả ba hộ đều sử dụng hóa chất nhuộm màu xanh không rõ nguồn gốc pha loãng vào nước và ngâm rau muống trước khi bán ra thị trường.

Gánh cháo lòng nằm ở địa chỉ 193 Cô Giang, quận 1 này đã trải qua ba thế hệ chỉ bán duy nhất món cháo lòng kiểu miền Nam. Đôi quang gánh cũ có từ thời bà nội của chị Chín, thế hệ thứ ba bán món này vẫn ôm gọn nồi cháo nghi ngút khói như chứng tích lịch sử của một trong những gánh cháo lòng xưa nhất Sài Gòn.

Bên cạnh các thành phố nổi tiếng trên thế giới như Hong Kong (Trung Quốc), Bali (Indonesia), Honolulu (Hawaii), Cairo (Hy Lạp)... TP. Hồ Chí Minh (Sài Gòn) của Việt Nam nổi bật với nét ẩm thực đường phố rất riêng.

Việt Nam vừa có thành phố lọt top 23 địa điểm có đồ ăn đường phố ngon nhất thế giới do CNN bình chọn.

Bên cạnh các thành phố nổi tiếng trên thế giới như Hong Kong (Trung Quốc), Bali (Indonesia), Honolulu (Hawaii), Cairo (Hy Lạp)... TP. Hồ Chí Minh của Việt Nam nổi bật với nét ẩm thực đường phố rất riêng.

Gánh bánh mì rong trên đường phố Sài Gòn.

Continue Reading

Không dễ để mua được cá lóc đồng nhưng nếu bạn gặp may trong buổi chợ sớm thì phải chế biến thật ngon cho tương xứng với nguyên liệu nhé.

Cá lóc đồng tuy nhỏ nhưng ngọt thịt, chỉ cần ướp với sả và gia vị rồi chiên lên là có món ngon cực "đưa cơm" và bổ dưỡng cho cả nhà.