NGÀNH CNTT TUYỂN SINH NHIỀU CHỈ TIÊU NGÀNH CNTT, CNTT VIỆT NHẬT VÀ KHOA HỌC DỮ LIỆU

Tin Tức Khác

Chiều thu, thèm món vịt nướng lá mác mật

on .

Không phải tự nhiên mà gia vị gốc “cam” (rutaceae) được ưa chuộng trong các món nướng. Hoặc nướng kết hợp quay như món vịt nướng lá mác mật. Các thứ ấy đã đi vào sách vở vì gieo bao là hương theo gió…

Các loại cây, lá để làm ra được món ngon như món vịt nướng lá mác mật, có thể kể đến quả họ cam hết sức phổ biến là lá mác mật, lá/quả chúc và đậm sắc Ấn Độ là lá càri. Và cái chung khác là chúng đều mọc dại, hoặc ít ra là giống dại. Lá mác mật tuy được trồng nhiều nhưng vẫn là thứ cây dại có nguồn gốc cổ xưa. Mác mật chín trái vào tháng Sáu tháng Bảy âm lịch, nhưng lá có quanh năm cho ta trèo hái mỗi ngày. Không sợ những cơn thèm đột biến trật mùa vụ.

Có gì ở quán chị Mười mỗi ngày 1 món khiến hẻm Sài Gòn đông nghẹt?

on .

Cùng bán chung 1 địa điểm, thực đơn giống với con gái nhưng chị Mười chỉ bán buổi trưa đến chiều, hễ đến phiên chị đến bán là khách lại nườm nượp đến khiến chị không ngơi tay. Con hẻm nhỏ Sài Gòn cũng phút chốc đông nghẹt vì khách đến ăn.

Chị Trình được khách hàng gọi là chị Mười thay vì tên thật /// Ảnh: Lê Hồng Hạnh
Chị Trình được khách hàng gọi là chị Mười thay vì tên thật
ẢNH: LÊ HỒNG HẠNH

Những quán chay cho ngày Phật Đản

on .

Thực khách có thể tới quán Cuisine Việt ở Hà Nội, Liên Hoa tại Đà Nẵng hay Hoa Khai của TP HCM để thưởng thức các món chay thanh đạm và bổ dưỡng.

Trong ngày Phật đản, nhiều Phật tử thường tổ chức ăn chay để tâm hồn thanh tịnh và cơ thể thư thái. Dưới đây là gợi ý một số quán ngon tại ba miền đất nước.

Hà Nội

Cuisine Việt

Các món ở đây phù hợp với người muốn tìm sự mới mẻ, đột phá trong cách chế biến.

Quán nằm trên phố Mã Mây, tầng một gồm 3 gian, tầng hai thiết kế như một quầy đồ uống nhỏ. Nội thất bên trong là bàn ghế gỗ với các món đồ trang trí như nón lá, hình nộm....

Những món bánh dân dã miền Trung nhắc đến là thèm

on .

Những món bánh miền Trung dân dã, đa phần được dùng kèm nước mắm ngon. Tuy cách chế biến đơn giản nhưng dư vị của chúng thực sự rất khó quên.

Bánh bèo Huế

Dù ở nhà hàng sang trọng hay gánh hàng rong bình dân, bánh bèo Huế vẫn có chỗ đứng vững vàng. Bánh bèo xứ Huế thường được đổ vào những chiếc chén nhỏ, những lá bánh dai dai, đủ độ trong và thơm lừng mùi bột gạo. Bánh bèo Huế cầu kì khi dọn ra phải có đủ ruốc tôm, bóng heo chiên giòn rộm và nhất định phải có nước mắm pha thật ngon, ớt cay.

Phát sợ mua sắm vì ra ngõ là gặp buôn gian bán lận

on .

Hiện tượng buôn gian bán lận, lừa gạt khách hàng, bán sản phẩm sai trọng lượng xuất hiện khắp nơi... Nhiều người đã ngán ngại, cân nhắc khi phải mua một món hàng chỉ vì sợ bị lừa.

Vải thiều bán tràn lan trên đường phố Sài Gòn.

Hai bạn đọc Lê Thị Chanh và Phương Anh đã chia sẻ với Tuổi Trẻ Onlinenhững câu chuyện của mình.

Sợ các điểm bán ngoài đường

Là người nội trợ cho gia đình lâu năm, bản thân tôi ý thức rất cao về việc gian lận về trọng lượng của tiểu thương, nhà sản xuất. Sau mỗi chuyến đi chợ, tôi thường đem rau củ, thịt cá… đã mua về cân lại.