Ảnh minh họa: freepik.com

Theo báo The Independent hôm 20-6, các nhà khoa học mới đây cho biết đã tìm thấy một loại axit amin biến đổi gọi là Lac-Phe. 

Trong nghiên cứu đăng trên tạp chí Nature, nhóm tác giả thông tin hợp chất này được kích thích tạo ra nhiều nhất trong huyết tương ngay sau khi chuột được đưa lên máy chạy bộ cường độ cao.

"Việc tập thể dục thường xuyên đã chứng minh có thể giúp giảm cân, ăn ngon miệng và cải thiện chức năng tiêu hóa, đặc biệt là cho người thừa cân và béo phì" - Yong Xu, giáo sư lĩnh vực nhi khoa & sinh học phân tử tại Trường Y Baylor (Mỹ) và là đồng tác giả của nghiên cứu trên, cho biết.

Theo các nhà khoa học, phân tử Lac-Phe được tổng hợp từ lactate (loại hợp chất được sinh ra sau vận động cường độ cao) và phenylalanine (một loại axit amin cấu tạo nên protein của cơ thể người).

Các thí nghiệm cho thấy liều lượng Lac-Phe cao có thể làm chuột giảm ăn lên đến 50% sau khoảng 12 giờ mà không ảnh hưởng đến việc vận động và tiêu hao năng lượng của chúng. Khi Lac-Phe được đưa vào cơ thể chuột trong vòng 10 ngày, loại hợp chất này đã làm giảm đáng kể lượng thức ăn tiêu thụ, giảm cân, giảm mỡ và tăng sức chống chịu với glucose.

Nghiên cứu trên cũng xác định được một loại enzyme - gọi là CNDP2 - có liên quan đến việc sản xuất Lac-Phe. Chuột bị thiếu enzyme này giảm cân chậm hơn so với các con chuột khác.

Ngoài chuột, các nhà khoa học cũng tìm thấy bằng chứng cho thấy hàm lượng Lac-Phe trong huyết tương của ngựa và người tăng lên sau vận động, mở ra khả năng ứng dụng hợp chất này cho con người.

Theo họ, chạy nước rút là hoạt động làm tăng lượng Lac-Phe mạnh nhất, theo sau là luyện tập sức mạnh và sức bền.

Đồng tác giả Janathan Long khẳng định: "Phát hiện này cho thấy Lac-Phe là một hệ thống lâu đời điều hòa việc ăn uống và có liên quan đến hoạt động thể chất ở nhiều loài động vật".

Các tác giả mong muốn hiểu sâu hơn về cơ chế ảnh hưởng của Lac-Phe lên cơ thể và não bộ. "Chẳng hạn người già hoặc yếu không thể tập thể dục, một ngày nào đó sẽ được hưởng lợi từ việc sử dụng thuốc giúp làm chậm quá trình loãng xương, bệnh về tim mạch và các tình trạng khác" - tiến sĩ Janathan Long lấy ví dụ về khả năng ứng dụng.

Còn giáo sư Yong Xu nói: "Mục tiêu của chúng tôi là học cách điều chỉnh lộ trình tập luyện cho các hoạt động can thiệp điều trị bệnh".

THANH BÌNH

Nguồn: https://tuoitre.vn/tim-ra-hop-chat-co-the-giup-giam-can-khong-can-tap-the-duc-20220621091522551.htm

Ngày 19-6, người dân Pháp đã đến các điểm bỏ phiếu giữa cái nắng "bể đầu" khi diễn ra vòng 2 (vòng cuối cùng) của cuộc bầu cử Quốc hội có thể thay đổi bộ mặt của chính trường Pháp. 

Khoảng 2/3 trong số 96 tỉnh của nước này đã được đặt trong tình trạng báo động nắng nóng cao, trong đó ít nhất 11 tỉnh có báo động đỏ (mức cao nhất).

Nhiệt độ cao nhất mọi thời đại

Pháp và bán đảo Iberia là những nơi bị ảnh hưởng đặc biệt nặng nề do đợt nắng nóng hiện tại. Thời tiết oi bức vào hôm 18-6 là đỉnh điểm của đợt sóng nhiệt tháng 6, giống như dự báo của các nhà khoa học. Họ cho rằng những hiện tượng như vậy giờ đây sẽ xảy ra sớm hơn trong năm do tình trạng nóng lên toàn cầu.

Thị trấn Biarritz (tây nam Pháp), một trong những khu nghỉ mát ở bờ biển được săn lùng nhiều nhất của Pháp, đã chứng kiến nhiệt độ cao nhất mọi thời đại vào hôm 18-6, với 41oC.

Hàng trăm người đổ đến và ùn tắc giao thông xảy ra bên ngoài các công viên nước ở Pháp, khi người dân coi nước là thứ duy nhất giúp họ thoát khỏi cái nóng kinh hoàng. Với việc sông Seine không cho phép tắm, người dân thủ đô Paris chỉ còn tìm đến các đài phun nước trong thành phố. Trong khi đó, các buổi hòa nhạc và các cuộc tụ tập công cộng lớn ngoài trời đã bị cấm ở vùng Gironde.

Đối với một số người ở Paris, đặc biệt là những người sống trong những căn hộ cũ kỹ và chật chội, cái nóng như thiêu như đốt là điều quá sức chịu đựng. Chia sẻ với kênh Euronews, ông Christian Thurillat, 70 tuổi, nói rằng ông gần như không thể ngủ được.

Nông dân ở Pháp cũng đang phải cố gắng thích nghi với thời tiết nóng bất thường. Ông Daniel Toffaloni, nông dân 60 tuổi gần thành phố Perpignan ở miền nam nước này, hiện chỉ làm việc từ "rạng đông đến 11h30" và buổi tối, do nhiệt độ trong nhà kính trồng cà chua của ông tăng cao.

Trong khi đó, các đám cháy rừng ở Tây Ban Nha vào hôm 18-6 đã thiêu rụi gần 20.000ha đất ở vùng Sierra de la Culebra, tây bắc nước này. Ngọn lửa đã buộc hàng trăm người phải rời khỏi nhà của họ và 14 ngôi làng phải sơ tán. Các nhân viên cứu hỏa vẫn đang chiến đấu với những đám cháy ở một số vùng khác của Tây Ban Nha, trong đó có các khu rừng ở Catalonia.

Tại tỉnh Valencia của Tây Ban Nha, nhiệt độ vào hôm 15 và 17-6 là nhiệt độ trong tháng 6 nóng nhất kể từ năm 1950. Sân bay Valencia ghi nhận 39oC hôm 17-6, đánh bại kỷ lục được thiết lập vào năm 2017. Một trong những nơi có nhiệt độ cao nhất được ghi nhận trong đợt nắng nóng này đến nay là Andújar, miền nam Tây Ban Nha, với 44,2oC vào hôm 17-6.

Tại Đức, một đám cháy ở vùng Brandenburg xung quanh Berlin đã lan rộng khoảng 60ha vào tối 17-6. Còn Vương quốc Anh ghi nhận ngày nóng nhất từ đầu năm đến nay vào hôm 17-6, với nhiệt độ hơn 30oC vào đầu giờ chiều.

Tại Ý, Hiệp hội Nông nghiệp Coldiretti cho biết bò sữa của Ý tiết ra sữa ít hơn 10%. Với nhiệt độ hiện nay cao hơn nhiều so với "thời tiết lý tưởng" dành cho bò là 22 - 24oC, những con vật này đã uống tới 140 lít nước mỗi ngày, gấp đôi lượng tiêu thụ bình thường và sản xuất ít sữa hơn do căng thẳng.

Tiêu tốn thêm năng lượng

Theo báo The Guardian, các đợt sóng nhiệt có thể gây thêm các vấn đề về năng lượng cho châu Âu, trong bối cảnh châu lục này đang đối diện với cuộc khủng hoảng năng lượng.

Nắng nóng và khô hạn đã làm trầm trọng thêm vấn đề hạn hán ở khu vực bán đảo Iberia, với nhiều hồ chứa nước có mức tích trữ cực thấp vào đầu mùa hè, sau một mùa đông rất khô (đặc biệt là tháng 1, 2) và tháng 5 cũng rất khô. 

Tây Ban Nha sản xuất hơn 10% điện năng nhờ các nhà máy thủy điện, do đó tình trạng khô hạn có một số tác động nghiêm trọng đến việc sản xuất năng lượng, khả năng cung cấp và giá cả.

Trong khi đó, nắng nóng làm gia tăng nhu cầu dùng năng lượng để làm mát ở một số khu vực của châu Âu. Người châu Âu đang bật máy điều hòa nhiệt độ nhiều hơn để đối phó cái nóng.

Nhà điều hành truyền tải điện của Pháp RTE cho biết việc người dân dùng máy điều hòa nhiệt độ và quạt để làm mát nhiều hơn đang buộc Pháp phải nhập khẩu điện từ các nước láng giềng như Tây Ban Nha, Ý, Đức, Bỉ và Anh.

Nắng nóng còn làm tăng nhiệt độ nước sông vốn được sử dụng để làm mát các nhà máy điện hạt nhân trên khắp châu Âu.

Trước đây, Tập đoàn Điện lực Pháp (EDF) đã phải tạm dừng hoạt động với một số lò phản ứng hạt nhân của họ do nắng nóng và nhiệt độ sông Rhone tăng, mặc dù tình trạng tăng nhiệt như vậy phổ biến vào tháng 7 và tháng 8 hơn là giữa tháng 6.